把酿制好的原浆酒放到溫度为15℃下列的地区，溫度最好是要平稳，不必有大幅的转变，在超低温较稳定的自然环境下静放，酒中悬浮固体会当然地基沉降，在玻璃瓶子中能看得很清晰。当悬浮固体沉在瓶底时，仍选用虹吸法倒进另一瓶中，那样反复开展几回，每倒一次，祛除一部分酒泥，回应度就提升一步。

沙布过虑

提前准备一个日常生活盛酒的布氏漏斗，在布氏漏斗中铺平一些干净的沙布，下方插进提前准备的盛酒器皿中，将未过虑的红酒立即倒以往，沙布就能迟缓过虑掉外果皮、果仁等残渣。

把红酒渣过虑掉能够获得更为清亮的红酒，把过虑好的红酒装在玻璃瓶里，就可以随时随地拿出来喝，可是酿制的红酒也不可以长期性储存，一年内喝了最好是。

红酒的做法

1、把红提摘下，用水清洗干净，多为几次。