原材料：馍馍1、2个，生鸡蛋，盐，孜然粉，葱末。

作法： 1、将馍馍切割成一小块，生鸡蛋放盐打撒。 2、把馍馍放到鸡蛋液里裹匀。 3、出锅滚油，把馒头丁和孜然粉放锅中文火煸炒至掉色。 4、起锅前添加葱末炒匀就可以。

吃不完的馒头怎么做美味：煎馒头片

原材料：馍馍2个，生鸡蛋2个，食盐1勺子，冷水小半碗，植物油适当。

作法： 1、馍馍切成片，别过薄;食盐加水里化掉。 2、把馒头片放入食盐水里浸下，小泡泡降低后捞起来。 3、生鸡蛋粉碎搅拌均匀，把从食盐水里捞起来的馒头片泡进鸡蛋液里一会儿，30秒的模样，捞起来放菜盘。 4、炒菜锅里加点油，量大约铺平底锅再高于一点就行，油烧后放馒头片，火灾着色文火进味，双面煎至发黄就可以。 小提示：馒头片浸食盐水，那样提早进味，省的起锅后再撒生盐提鲜。

剩的馒头怎么做美味：奶香馒头脆块

原材料：馍馍2个，无盐黄油20克，白砂糖1汤勺。