往往挑选塑料水桶是由于螃蟹非常容易跑，而塑料桶的壁很滑，它是爬不出来的!在桶中接一些水，把螃蟹装进去，记牢螃蟹不必叠着放，每日检查一下，看一下螃蟹是不是相互之间压着了，防止它窒息而死，那样的方式能够储存5天上下，还要尽早吃完它哦!

肥香膏厚的螃蟹早已令人垂涎欲滴了，可是假如烹饪技术不精做得不好吃也会摧毁这道美味可口的食物的，看一下河蟹怎么做才美味吧!

强烈推荐一：醉蟹

原材料：螃蟹、食用盐、米酒、纯粮酒、酱油、糖、醋、味精、姜、朝天椒、麻椒、八角、八角茴香

作法：

1、把螃蟹放到配有冷水的盆里，用软毛刷细心刷干净，侵泡2个小时后取下控干;

2、将食用盐、米酒、纯粮酒、酱油、糖、醋、味精、姜、朝天椒、麻椒、八角、八角茴香等调味品放进碗中，按适度的占比配制好;