营养成分

大白菜

白菜中带有很多的膳食纤维，可推动肠腔肠蠕动，促进消化，避免 便秘，推动排

便，稀释液肠胃内毒素，既能治疗便秘，又有利于营养成分消化吸收。白菜味美清新，健脾开胃健脾胃，带有蛋白、人体脂肪、多种营养元素及钙、磷、铁等矿物，常吃有利于提高机体免疫功能，对减肥瘦身健体也是有协助。白菜中的成分能减少身体胆固醇水准，提升血管延展性，常吃可防止主动脉粥样硬化和一些心血管疾病。

美国洛杉矶生长激素研究室的生物学家发觉，中国与日本女性乳腺癌患病率往往比西方国家女性低得多，是因为他们常吃白菜的原因。大白菜中有一种化合物，它可以协助溶解同乳腺癌相联络的雌性激素，其成分约占大白菜净重的1%。秋冬季时节气体非常干躁，严寒对人的皮肤损害巨大，而大白菜中带有丰富多彩的维他命，多吃白菜，能够具有非常好的肌肤护理和美容养颜实际效果，避免 女士产生乳腺癌、润肠通便身体排毒、推动身体对动物蛋白的的消化吸收。大白菜中的甲基纤维素不仅能具有润肠通便、推动身体排毒的功效，还能推动身体对小动物蛋白的消化吸收。