西兰花是一种营养元素非常丰富的蔬菜水果，尤其是发热量较为低，在平常很受减肥瘦身人的钟爱，西兰花较为普遍的食用方法便是水焯，但是西兰花在水焯的情况下，假如把握不了時间，非常容易造成西兰花的营养元素外流，煮的時间过短，西兰花不易熟，因此 水焯西兰花一定要把握好煮的時间。

西蓝花煮多长时间能熟?

绰水20秒

西蓝花的构造主要是幕后花絮，疏松水平较为高，因而熟的迅速，一般 只需要绰水20秒上下，这时的西蓝花早已快熟了，口味依然爽脆，色调郁郁葱葱的，十分漂亮。

水焯60秒

如果是想水焯服用得话，控制在60秒上下就可以了，这时西蓝花不久完善，口味还维持一定的脆感，如果是想吃软一点的西蓝花，能够略微增加一下水焯的時间，控制在70秒到90秒上下就可以。