在平常人家的饭桌上，常常会看到白连鱼，它营养丰富、价廉物美，不论是清蒸的還是炖着吃，美味可口无比。实际上大伙儿在做白连鱼的情况下，会忽视掉一些关键点，以便确保它的口味，建议大伙儿了解一下白连鱼的家常做法。白连鱼的热量非常少，因此 减肥瘦身的追求美丽人员也是能够安心服用的哦，实际白连鱼的家常做法以下。

1、最先把白连鱼内脏和鱼鳞清除干净。

2、随后把剁椒鱼头切出，(剁椒鱼头用于做另一道菜)再把鱼身切割成1厘米上下的厚片，匀称地摆放在盘里。

3、随后放进水开的炒锅里火灾蒸8分鐘上下。

4、清蒸鱼的期内把调料搞好，姜、葱切割成丝，老干妈辣椒酱酱准备好。

5、随后把煮熟的鱼拿出来，把鱼里边的汤倒出去，再撒上姜、葱丝。