潮汕包菜炒饭做法
发布时间:2021-11-18 9:37:07
炝炒包菜
1、将卷心菜用力掰成一小块清洗控干水分预留。
2、锅烧热下油后放进蒜尖椒麻椒进行爆香。
3、倒进油麦菜迅速煸炒。
4、煸炒时添加白砂糖生抽酱油和食用盐调料,出锅最前沿锅倒少量米醋煸炒后起锅。
做菜方法:1、油麦菜用力很随便的掰成块就行,手斯比刀割更进味更美味。
2、炒的全过程无需放水,油麦菜本身便是水分含量较为高的蔬菜水果。
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