饲养特点差别

血压冬眠期溫度：美蛙的停食溫度为18℃，冬眠期溫度为14℃～15℃;美蛙的停食和冬眠期临界压力各自为10℃和5℃～8℃。美蛙的成长期比美蛙长1月上下。一些地区运用蔬菜大棚饲养美蛙不需要升温，都没有显著的冬眠期情况，而美蛙在相同条件下下，仍要冬眠期70天上下。

血液抗病性工作能力：美蛙的抗病性工作能力远远地超出美蛙，对蟹类易产生的烂皮病、红腿病、黑肝病等有极强的抵抗性。

补充生长发育速率：在同样状况下，美蛙生长发育速率比美蛙快，非常是幼蛙环节生长发育快速更快，做到400克/只时，生长发育速率减少，较大规格型号为800克/只上下;美蛙在幼蛙期内生长发育比较慢，做到75克/只时，生长发育速率加速，较大规格型号为1500克/只。

负重生活习性：美蛙与美蛙生活习性类似，但美蛙天性懒散，弹跳能力较差，健身运动少，易管理方法，鱼饵酬劳高;美蛙性格暴躁，弹跳和开洞工作能力强，在饲养管理方法和防跑上存有一定的难度系数。

牛蛙的做法

一、干锅牛蛙：