凤尾鱼怎么做好吃
发布时间：2021-11-18 9:35:28
1、菏叶凤尾鱼
原材料：
凤尾鱼1200克、菏叶200克，动物油、食用盐、鸡精、花椒面、小葱、木薯淀粉、米酒、生抽、油辣子、芝麻油、姜片各适当
作法：
（1）将凤尾鱼清除干净后，切割成块，小葱鲜切花、姜片切末，菏叶切割成大环形;
（2）将菏叶放到小笼屉上，用调味品将凤尾鱼翻拌，添加干淀粉搅拌后摆放在菏叶上，上边再盖一张菏叶，用灶火开水蒸15分鐘就可以。
2、蒸凤尾鱼
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