湖南下饭菜做法大全有哪些？
发布时间：2021-11-18 9:35:17
宫保鸡丁
主要材料：猪里脊肉、木耳、笋、剁辣椒
调味品：生抽、醋、米酒、糖、芝麻油、芡粉
作法：
1.将猪里脊肉切条。木耳用40度温小水泡发后清洗切条。笋切条。葱蒜切末。
2.将丝袜高跟鞋放进碗中，加入芡粉搅拌均匀后腌渍5分鐘。将葱末放进碗中，加入生抽，醋，米酒，糖，盐，芝麻油，冷水和芡粉搅拌均匀预留。
3.烧热锅后倒进油，待油7成热情况下，倒进丝袜高跟鞋爆锅至丝袜高跟鞋掉色脱生后，用铁铲铲到锅的一侧，倒进蒜泥生姜沫和剁辣椒，炒成香气后，和丝袜高跟鞋混和。
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