湖南下饭菜做法大全有哪些？
发布时间：2021-11-18 9:35:17
莴笋鸡米
主要材料：鸡脯肉
调味品：莴笋、扁豆、甜椒、蛋清、白胡椒粉、米酒、味精、生抽、糖
作法：
1.将鸡脯肉切割成硬粒，放盐、白胡椒粉、米酒、鸡蛋清翻拌腌渍5分鐘，莴笋切成片预留;
2.坐锅打火下油，将鸡肉炒熟取下，再加少量油，下扁豆、莴笋煸炒一会，放盐、白砂糖调料，放进鸡脯肉、甜椒粒，加生抽炒匀就可以。
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