土家族特色小吃
发布时间:2021-11-18 9:35:07
6:土家族糯米糍粑
土家族的糯米糍粑也称绿豆糕,在新年的情况下制做服用,过年前制做糯米糍粑是乡村数千年广为流传出来的风俗习惯。具备深厚的农村口味,打糍粑活动变成大伙儿过年前的一项关键热身运动。糯米糍粑由檽米煮熟再根据个性特征大理石凹形槽冲打而成,手工制作打糍粑很费劲,可是做出去的糯米糍粑绵软细致,味儿极好。但凡有大喜事,土家族人必须做老红糖拌糯米糍粑招待客人,以表好意头。
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