土家族是一个少数名族，大家都了解少数名族有很多美食特色，许多 全是在别的地域吃不上、看不见的食材。伴随着经济发展的发展趋势，许多 少数名族地域的大家也会出门做买卖，把归属于她们的特色美食带来中国各省的老百姓，杂粮煎饼便是土家族的一种美食特色，一起来掌握下土家族特点小还有哪些吧。

1：土家酱香饼

杂粮煎饼是一种与发面饼容貌类似，但口味和味儿有天差地别的一种新饼，刚发布销售市场的情况下，非常受欢迎,数十人排长队等后已变成一道大城市的美景，实际上它是一项阳光工程，主要是充分考虑下岗职工和失业工人，及其中低收入群体，这类小投资，风险性小，收益快，早已让很多人发家致富起來。

2：炕洋芋

洋芋别称马铃薯，曾是山里人家的主粮之一。炕洋芋是其多种多样作法、食用方法之一种，煮半生不熟后削皮用动物油、菜籽油慢火慢煎就可以，尤以漆树籽油为最好。本来为转换口感，便易咽下，现早已变成一道极具特点的特色小吃。

3：土家族三下锅