说到特色美食，许多 归属于吃客的盆友都两眼放光，她们喜爱到中国各省不一样地域发掘不一样的美食特色，有的人由于日常生活、工作中等原因不可或缺本地的，也会看一些美食综艺节目，来掌握别的地域的特色美食。余姚特色美食有很多种多样，有去余姚的盆友能够先来了解一下看一下什么都值得品味。

1、黄鱼面

新鲜的黄花鱼经煎炸而成，鱼类脆香;汤面放进生抽，汤味浓醇;手工制作揉面加碱，面带劲道——鱼酥、汤浓、面滑，这三个极致融合，美味可口无比，吃完令人意犹未尽。黄鱼面汤浓，醇美，川香香气扑鼻，肉嫩，是余姚特点的面点系列产品之一。但是黄花鱼渐成稀物，现如今一碗好的黄鱼面并不划算啊!

2、梁弄大糕

余姚梁弄大糕的制作手工手艺，原是梁弄古鎮的独创性，也是余姚“非遗文化财产”中的经典作品，方圆十里，难以看到……梁弄大糕以外形美观大方、甘甜柔糯、百尝不腻，获得了许多人的用户评价。

3、豆酥糖