咯鱼的做法大全是什么？
发布时间：2021-11-18 9:34:06
11)盖上盖，开文火，大约闷上十分钟就可以上菜(留意底锅可别糊了)。
豆瓣电影黄牯鱼
原材料：黄骨鱼2条、郫县豆瓣酱、姜片、葱段、米酒、生抽酱油各适当。
作法：
1)将屠宰好的黄骨鱼清洗，用厨房纸将其擦拭表层的水份;郫县豆瓣酱切碎;
2)热锅加点油，放入整理好的黄骨鱼，中文火将其煎黄一面后翻过来，最终煎至双面金黄色;
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