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咯鱼的做法大全是什么?

发布时间:2021-11-18 9:34:06

麻辣干锅黄牯鱼

原材料:

黄骨鱼、葱一把、姜一大块、大蒜8个、辣椒干80g、花椒粒10g、八角三个、植物油、米酒、生抽等多个。

作法:

1)把黄骨鱼杀掉后洗干净,用生抽及米酒腌三十分钟,随后清洗一下,晾晒;

2)上锅加温,下油,热至八成;

3)逐一把黄骨鱼放进炸至八完善;

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