2、在青萝卜咸菜里加油辣子、葱段、蒜泥、味精、糖等原材料拌好就可以，一道美味可口的青萝卜咸菜就是这样制成啦。

箩卜的作用与功效

1、防止癌症

现在是一个癌症多发的时代，假如平常能坚持不懈多吃一些箩卜，就能防止癌症产生，由于箩卜中带有的木脂素和营养元素硒都是纯天然的防癌成份，并且它还带有很多的膳食纤维素与绿色植物甲基纤维素，这种物质能清除人体内的废弃物，降低致癌物转化成，对防止癌症也是有非常大益处。

2、止咳润肺

箩卜是一种特性寒性的食物，它能消炎除菌，也可以滋阴润燥，对大家因肺热肺燥引起的咳嗽痰喘，及其呼吸困难等欠佳病症，都是有显著防止与减轻功效，此外日常生活大家出現气管炎和肺炎等欠佳病症时，立即把箩卜打汁喝，也可以让病症迅速。