胡萝卜和虾仁是平常很普遍的食物，二者都具备很高的营养成分，尤其是胡萝中带有各种各样的维他命，服用使用价值非常高，鲜虾中蛋白的成分很高，鲜虾服用后对身心健康很好，但是鲜虾和红萝卜普遍的食用方法是制成鲜虾胡萝卜饺子馅服用，鲜虾胡萝卜饺子馅的作法也非常简单。

鲜虾胡萝卜饺子馅的作法

1.先揉面，合好醒15-20分钟，面糊最好是软点。

2.虾清洗削皮，除掉虾线，红萝卜清洗削皮，西兰花洗干净预留。

3.将红萝卜和西兰花剁碎，肉馅和虾剁碎泥，给孩子吃尽可能切碎点。

4.将切碎的食物放进碗中，先后放进芝麻油、盐、生抽、核桃油、宝宝芝麻粉(留意1岁下列不加盐和生抽)，打进生的鸡蛋(鸡蛋的功效是饺子馅吃起來会更嫩，更强咬)，搅拌均匀。