在日常饮食上泡菜针对我们很多人而言是归属于较为普遍的一种腌酸菜，而泡菜出現异味也是一种较为普遍的状况，它是因为腌制酸菜的情况下食盐放的少所造成的一种状况，假如异味并不是很严重能够在冷水中清理一下再服用，假如当泡菜的异味很严重尽可能不必服用。

泡菜臭了解救方式是啥?

泡菜水一些异味是很一切正常的，假如异味很重便是在积酸菜时，盐放少了，室温高导致了泡菜有腐败问题霉变的状况，将泡菜捞起来，除掉霉变的位置，在切完泡菜后，用冷水多投洗几回就沒有异味了。

如何积酸菜

一：东北酸菜的腌渍：