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1. 箩卜适用烧、拌、熬汤，也能作调料和装点。

2. 萝卜种类多种多样，直接生吃以汁多甜味少时为好，平常不喜欢寒性食物者以熟菜为宜。

3. 箩卜主泻、红萝卜为补，因此二者最好是不必同食。若要一起吃时需加些醋来调合，以利于营养成分消化吸收;

4. 可生吃，炒食，做养生药膳，烹煮，或煎汤、捣汁饮，或外用伤处。

香菜做法具体指导：

1. 香莱是关键的香辛菜，可口健脾开胃，熬汤能够加上。

2. 烂掉、变黄的香莱不必服用，由于那样的香莱早已没了香味，压根沒有所述功效，并且可能会造成内毒素。