吃萝卜不但能够调整人体的基础代谢，还具备清目宁心安神及其提高人体的抵抗能力等功效，冬天的白菜是很火爆的一种蔬菜水果，不但可以减肥瘦身，还能够身体排毒，养颜美容对身心健康特别好，箩卜在服用的情况下，有很多配搭忌讳，和一些蔬菜水果是不可以一起吃的，大白菜和箩卜一起吃是否会中毒了呢?

大白菜和箩卜一起吃不容易中毒了，可是大白菜和红萝卜最好是分离来吃。

箩卜和大白菜在拌凉菜和铁锅炖菜时最好是分离来,不必掺杂在一起,尽管一起吃不容易导致中毒了,但那般可能会造成一些互相毁坏营养元素的不好影响,长期性那样吃不利身心健康。

这是由于大白菜的维他命C成分极高,对身体健康十分有利,而若与红萝卜混和便会使维他命C丧失殆尽。其原因是红萝卜中带有一种叫抗坏血酸的解水果酵素,会毁坏大白菜中的维他命C。因此,在做萝卜咸菜或是别的菜的情况下切勿不必将二种菜放一起。