芒种季节的养生食疗
我们中国人是十分重视健康养生的,并且依据不一样节令,会调节饮食搭配。芒种时节的特性通常是溫度较高,空气中的环境湿度提升,人就很容易疲劳,进到到无精打采的情况,这个时候重在去湿,优良的饮食搭配将让我们的容光焕发外貌。那麼,芒种时节的食疗养生方有什么?
在饮食搭配层面,宜口味淡,重视清补,以口味淡去暑、清热去火食材主导。利湿去湿气:大豆、绿豆、黄花菜、东瓜等;清热解毒去暑:甜瓜、菏叶、黄瓜、丝瓜、莴笋、荠荠菜等;清热祛湿:茼蒿菜、莴笋、春笋、荸荠等;健脾利湿:豇豆、赤小豆、大青鱼、草鱼、鲶鱼、扁鱼等。
少食肉制品,多食蔬菜水果,勿过咸、过甜。禁吃油腻感、黏滞、酸腥、香辣食品,如糯米糕、煎炸食品、海鱼有哪些、甜品。漫性支气管炎、哮喘及阴虚内热性胃痛者,要禁吃冷食。若有关节疼及四肢麻木等病症,则夏季也最好是不必穿短衣服裤子,不必洗冷水澡或游水,禁睡木地板及其户外露营,防止寒症体内湿气伏积于经脉当中。药膳养生:薏米仁赤豆汤
作法:薏米仁、红小豆各30克,大枣20克,白砂糖10克。薏米仁、红小豆清洗下锅,放水文火慢煮1钟头,加大枣、白砂糖,煮30分钟,至豆烂玄火,当点心吃。作用:以清热祛湿、健脾胃护肝,适合湿气太重。东瓜苡仁骨头汤
作法:东瓜500克,薏米仁100克,猪大骨200克,葱、姜片各20克,砂仁1个,食用盐、鸡精适当。东瓜、猪大骨清洗切片,与薏米仁同煮,先文火烧开,去白沫子,添加砂仁、葱、姜片,慢火煮至肉软烂、薏米仁煮开,加入食用盐、鸡精,喝粥,吃荤、东瓜及苡仁。作用:以健脾胃治腹泻、芳香化湿、去湿气除痹、清热解毒放脓。薏米仁粥
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