绿豆糕和白米饭实际上针对许多 盆友而言，還是白米饭会较为了解一些的，绿豆糕归属于粘米粉制做的食物，一般来说年糕的热量是要比白米饭高些的。服用绿豆糕的情况下是需要留意防止一次服用过多的，由于绿豆糕的原料是粘米粉，假如服用过多非常容易导致消化不良的状况出現。

白米饭100g发热量：116卡路里 鲜面条（煮）100g发热量：110卡路里 绿豆糕100g发热量：154卡路里，这种正餐能够称之为细致豆面类正餐。

绿豆糕的类型

过年或过节吃的绿豆糕多是以檽米（江米）或粘米粉为原材料，加上不一样的辅材做成的节气食品。绿豆糕的类型许多 ，具备象征性的有北方地区的白糕、塞外农家院的黄米糕、江南风情的水磨年糕、中国台湾的红龟糕等。绿豆糕有南北方口味之别。北方年糕有蒸、炸二种，均为清甜味;南方年糕除蒸、炸外，还有片炒和汤煮诸法，味儿甜咸皆有。

绿豆糕的营养成分