腐乳制作过程是什么？
发布时间：2021-11-18 9:30:47
1. 在密封性的器皿里边放好报刊，铺好保鲜袋或是干净的包装袋，把做好的水豆腐放到上边。
2. 放好水豆腐后在它的上边再放一层保鲜袋或是干净的包装袋，在放入报刊。
3. 把外盖盖好，置放四五天上下。豆腐乳怎么样吃全看这一步。
4. 混和好调味品，让霉好的军用被子在调味品粉里打一滚。
5. 把沾好调味品的军用被子堆放在器皿中，添加凉开水和纯粮酒，瓶塞密封性。一般放上一星期就可以了。但是越长越美味，开启后要还记得放进电冰箱。
生产加工方法
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