正宗炸藕盒的糊怎么调
发布时间：2021-11-18 9:29:51
2.藕取正中间一段切割成厚0.6cm的连刀头，第一刀不断开，第二刀断开。
3.肉沫中放盐，米酒，少量白胡椒粉翻拌。
4.加入适量的肉沫夹在鸭胗中间。
5..把小麦面粉、木薯淀粉、生鸡蛋都放到一个碗里放水拌和成面粘稠，置放10分钟。
6.把夹好肉沫的藕夹，放到面浆中粘满面浆，放进烧开的锅中中炸5分鐘上下，至双面变黄就可以。
7.假如要想藕盒更为松脆，可以用7成热的水温再炸1分鐘。
8.炸好的藕盒能够 沾番茄沙司或是辣酱服用。
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