水煮花生的作用

1、凝血功能活血：花生仁带有植物油脂、多种营养元素并带有使凝血时间减少的物质，能抵抗游离脂肪酸的融解，有推动骨髓生产制造血小板的作用，对多种多样渗出性病症有活血的功效。

2、防止肿瘤：花生仁带有的白黎芦醇是肿瘤病症的纯天然有机化学预防剂，能减少血小板聚集，防止和医治主动脉粥样硬化、心脑血管病症。

3、低胆固醇：花生仁带有的脂肪酸可使人体内胆固醇溶解为胆汁酸排出来身体之外，防止胆固醇在身体堆积，降低因胆固醇在身体中超出标准值而引起多种多样心脑血管病症的发病率。

4、推动生长发育：花生仁带有的钙比较丰富，钙是组成肌肉骨骼的主要成分，故食花生仁可推动身体的发肓，还可避免老人骨骼退行性改变产生。

5、提升智商：花生仁带有十多种身体需要的碳水化合物，在其中磷酸氢钙可使少年儿童提升智商，磷酸和天冬氨酸可促进体细胞生长发育和提高人的大脑的记忆力。