牛肉是我们日常生活最普遍的肉类食品，不但口感好，并且营养成分高。由于牛肉是性温的，在冬季吃羊肉有非常好的滋补养生作用。有的人在炖羊排的情况下，还会继续考虑到放进栗子，但是担忧牛肉跟栗子会产生食物相克的反映。那麼，牛肉和栗子能另外吃吗？下边我们就来详尽瞧瞧吧。

牛肉和栗子能另外吃。

栗子温性，味甘，味儿芬芳，带有丰富多彩的木薯淀粉、蛋白、人体脂肪、糖、膳食纤维、胡罗卜素、维他命及钙、磷、钾等矿物，而牛肉温性，味甘，带有维生素b2、尼克酸、胆甾醇、维生素D、维他命C、维生素b3等成份，二者在食材茯苓功效及其成份上均无相冲矛盾，因而可以用栗子和羊肉炖汤服用。

牛肉和板另外吃的作用

1、健脾开胃

栗子关键用以健脾养胃健脾胃、补肾壮阳强筋壮骨，在滋补养生层面，可与山参、黄芩、川芎等匹敌，是难能可贵的一味“灵丹妙药”；而牛肉一样也是有温补脾胃的功效，二者相互煲汤有非常好的健脾开胃功效，可用以脾胃虚弱引发的恶心想吐、体质虚弱、畏寒怕冷等症。