作用：此汤有健脾和胃、益肾利湿之功。适用各种各样肾病时间一长难愈属脾肾两虚者，症见脸色苍白、腰痛乏力、下肢浮肿。

五、茯苓山药猪尾汤

原材料：猪尾1条，茯苓5克，花生仁100克，桂圆干20颗，新鮮山药400克，大枣50克，姜片、大蒜瓣、盐、油适当。

作法：

1.猪尾纵火烧起去猪毛后，加水里侵泡一段時间，随后刮掉猪尾烧黑的一部分，清洗并斩段预留；

2.茯苓、桂圆干以冷水清洗预留，干花生仁浸发预留，生生姜切成片，大蒜瓣敲碎，山药切皮，清洗表层液后切片预留；

3.将猪尾、茯苓、花生仁、桂圆干、大枣、姜片、大蒜瓣冷水下锅，添加适量植物油；