竹笙还能具有避免癌症的实际效果，由于竹笙中带有的一些营养元素，可以合理的提升我们人体的功能，进而提升人体的抵抗力，避免癌症的造成，对我们的身心健康而言是很好的。

竹笙的作法

鸡翅竹笙山药汤

作法：竹荪去裙板，温小水泡发5分鐘山药去皮，红枣去核，泡水清洗干净，竹荪剪去尾端，挤干水，裁成小短，预留，鸡翅猪排骨洗干净，焯水控干预留，将食物放进炖锅，添加三碗凉水，煲汤方式，定时执行1钟头，炖好添加小量盐，那样就能吃完。

竹笙鸡肉汤

作法：竹荪用食盐水侵泡，锅中烧开水，鸡腿入锅绰水，沒有鲜血捞出，捞出清理干净白沫子，另起一锅水，放进生姜片，鸡脯肉，火灾烧开，转文火慢熬，料汁等到自身喜爱的浓度值，要快出锅的情况下把竹荪洗干净，添加竹荪，添加适量盐，出锅弄点大葱就可以吃完。