红汤面的红汤怎么调
发布时间:2021-11-18 9:28:00
白汤1500克、黄奶油250克。豆瓣电影150克、水豆豉100克、老冰糖15克、朝天椒节50克、生姜沫50克、麻椒10克、食盐15克、米酒30克、醪糟汁100克、手工制作苋菜叶片400克、胖瘦肉100克、熟鸡脯肉15克、香肠10克。
青汤,是一种用大枣、水豆腐、生猪肉做成的菜式。此汤主要用途普遍,重庆市火锅绝大多数种类均用此汤。其特性是:口味丰富多彩,汁浓味厚,香辣鲜美,鲜美回甜。青汤秘方和调配方式许多 ,种有特点。
美味的红汤面怎么做
红汤面的做法:
食物:鲜面条3两、韭菜苔1-2根、生鸡蛋1个;
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