如今许多 家中都是有果汁机，能让我们喝果汁越来越更为非常容易。打汁能够 挑选的新鲜水果有很多，能够 独立的应用某类新鲜水果，还可以多种多样新鲜水果配搭来榨。有的人在榨苹果汁的情况下，常常会发觉榨好的苹果汁会出现掉色的状况。那麼，苹果汁如何榨不掉色？下边我们就看来一下吧。

要是触碰气体，苹果和苹果汁都是掉色的。苹果带有抗霉素，碰到气体后会使瓜瓤种的铁在这类酶的催化反应下空气氧化掉色。水果汁也是一样。因此在榨成苹果汁后立刻把水果汁尽早喝下是最好是的方法，还可以在打汁前把苹果割开放到食盐水里泡一下，随后再榨。另外水果汁要阻隔气体密封性储存，最好是放电冰箱里。

可是终究是生榨的，怎么保存也不可以储存太长期，赶紧喝了最好是。还可以在苹果汁中放小量维他命C或是白米醋，可是那样总觉得影响口味，并且好像加工厂里生产罐装水果汁一样，沒有自身打汁的快乐了。生榨苹果汁数最多储存2个多钟头吧，要不然口味和卫生条件就都是越来越不宜食用了。

苹果汁掉色还能喝吗

能喝。