提及牛羊肉大部分人都喜欢吃，不论是炖牛肉還是酱牛肉全是美味可口，牛羊肉因为蛋白质含量高，脂肪率少，因而是许多 老人和减肥瘦身的人优选食材。炖牛肉注重的是火灾，把牛羊肉煮烂划入味，但这就需要应用压力锅来处理，由于压力锅节省成本，并且非常容易煮烂，而且牛羊肉的香气储存长久，是家庭餐桌上一道不能缺乏的特色美食。

压力锅炖牛肉需要多久?

压力锅炖牛肉需要45分鐘。最先，用压力锅炖牛肉，要先开火灾烧开，随后放气5分鐘，扣上阀门，随后20分钟后转低火，最终转文火再煮20分钟就可以了，全部烹制全过程需要45分鐘上下。

用压力锅炖牛肉做法：

原材料：牛肋条肉、马铃薯。

辅材：酱油、老冰糖、葱段、生姜片、红干椒、调味料包(八角，麻椒，良姜，八角茴香，白芍，干山楂片)、香油、鸡精。