高筋面粉如何做包子
发布时间：2021-11-18 9:27:19
在商场中我们会见到许多 类型的小麦面粉，经常令人不清楚怎么选择，实际上不一样做不一样的食材应用的小麦面粉也是不一样的，在其中的高筋粉一般来说是不宜用于制作包子的，这类小麦面粉的蛋白质含量要高过别的的小麦面粉，并且很有韧性和延展性，一般是用于做披萨或是吐司面包这类的食材，制作包子就用一般的小麦面粉就可以，因而大家了解了高筋粉以后就了解如何去挑选。
用材：
高筋粉400克;
全麦粉100克;
温开水250克;
白砂糖20克;
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