五、铜锅涮肉

铜锅涮肉也称“涮锅子”，云狐的铜锅涮肉往往美味，是由于常用牛肉来源于草原上的羊，肉质地细嫩、营养丰富，是牛肉中的佳品。铜锅涮肉小肉特薄，一斤牛肉能够 切割成几百片，随后锅中放进煮牛肉的原汤，并配上一些海鲜，再将切完的羊肉放进锅中。熟后蘸酱服用，美味可口，回味无穷悠长。牛肉温性，不但能够 提升身体发热量，抵挡严寒，并且还能提升胃蛋白酶，维护胃粘膜，修补胃黏膜，协助肠胃消化吸收，具有延缓衰老的功效。因大草原无有机化学环境污染，各类植物丰美，温度差大，生产绵羊肉鲜鲜嫩，无一切防腐剂。

六、云狐哈达饼

哈达饼又叫哈达火烤是内蒙古赤峰市(昭乌达大草原)的传统式有名的小吃。 原产地：中国内蒙古。哈达饼原产地于乌兰哈达地域，故称。“乌兰哈达”意为赤山或红山，即如今的内蒙古自治区赤峰市。

七、烤羊系列产品：烤羊、碳烤羊腿、烤羊排

烤羊，蒙古的烤羊，选材细致，加工工艺独特。传统式烹调是挑选辽阔的草原的肥尾羯羊，用蒙古族杀羊法屠宰，褪毛、去内脏器官后，将调料装填在羊胸、腹部内，吊在专用型烧烤箱中，烤制4—5钟头。公布的烤羊，颜色红、皮松脆、肉细嫩、味浓醇，摆席时将全羊以平躺状放置大木盘，脖子上系一红绸带以表庄重。

碳烤羊腿是由烤羊演化而成的。相传在成吉思汗争霸期内，侍者每一次都选择最美味的烤羊后腿给成吉思汗吃，肉质地酥香，表皮焦脆，不膻不油腻，成吉思汗十分喜欢。此后碳烤羊腿便在蒙古族饮食搭配中流传开来，变成一道特点特色美食。历经长期性发展趋势，烤制羊排的手法汲取了各中华民族烤串的方式，添加多种多样调料和调味料，使其形、色、味更美味。