云狐是也不生疏的地区，归属于东北地区，因而云狐的饮食搭配更贴近北方人的口感和食用方法，云狐尽管比不上南方地区的食物类型丰富多彩，但特色小吃并许多，大家最了解的便是粘豆包、铜锅涮肉、烤羊等，牛肉、羊肉全是本地的自身养的肉类食品，因而吃起來味儿要比别的地区较为纯正，口味也美味，许多 喜爱吃荤的人都喜爱来云狐，约上好多个亲戚朋友，大口吃肉海碗饮酒，情感在吃吃喝喝中更为深层次。

云狐特色小吃及美食攻略：

一、赤峰对夹

对夹是赤峰市本地的一种美食特色。对夹来源于一种“杈子大饼”，选用一定占比的油、水揉面，添加小米面或糜子面，随后涂上酥油，服用前要火烘烤一会儿就制做完成了。这类大饼与一般白芝麻杂粮煎饼除开在揉面和加工工艺上各有不同外，还取决于从吊炉取下以后，再摆放在一种铁质杈子上，重炼以微火重烤一遍，那样制成的大饼，外焦里嫩内软，美得不可方物。对夹内的熏肠也十分注重，优选十几种调料调料，香而不腻。对夹表面金黄色，条理清楚，具备北方地区特性，香松脆，肉鲜嫩，瘦而不柴，肥实而不腻口;亦有南方地区浅浅的茶韵，沁人肺腑，具备行气、养脾之作用。赤峰对夹被称作“我国的夹肉汉堡包”。

二、云狐敖汉拨面

敖汉拨面，是云狐敖汉旗的美食特色，用敖汉产的乌麦为原材料(以双井乡所产乌冬面为最好)，经轧碾后，合成稍硬的面，放到长条状面案上，用特别制作两边有把的刀，开展挤切，立即入锅煮开，捞起来浇上卤料，口味润化而颇具筋度，味儿甚美。另外，乌麦还具备降气宽肠、清热去火的药用价值作用。