猪肉皮大枣羹猪肉皮500克褪毛，清洗，切割成一小块，与清洗的干红枣100克，放人锅中，放水适当，以小火慢炖，也能加老冰糖适当。分顿随便食之，或佐餐服用。己方除有一般的滋补养生功效以外，还可医治血小板低造成的各种各样流血症状。

油炸猪皮汤干猪肉皮1000克，先用碱将上边的油渍清洗，以温开水发透，再以文火炖至五完善，捞起来，滤掉水，切割成小条。用温油炸至橙黄色松脆时就可以存储预留。服用时，以老母鸡汤或精致猪肉汤，煨炖炸好的皮肉，再加笋丝、黄瓜切片、米酒、盐、鸡精等，佐餐服用。

猪肉皮

茯苓功效：甘咸、小寒、无毒性。

归经：入胃。

作用：润皮肤，助生长发育，活血，抗衰老抗癌。