牛肉做为一种滋补养生的食物，很多盆友对其也是十分偏爱的，除开它的滋补养生实际效果以外，它的味儿也是令人回味无穷的。清补羊肉汤在严冬中是一碗美味的食物，而且能够 让人体暖喝起來。清补羊肉汤的作法也是比较简单的，诸位要想滋补养生人体的盆友能够 依据流程去开展制做的。

甘庶清补羊肉汤健脾养胃养血血

牛肉能够 说成冬季滋补养生的最好肉类食品，有利血气、补亏虚、温元阳之效。但是在南方地区美食牛肉，一般会放些甘庶、马蹄子等清润的食物，因这里气温晴和干躁为多，要兼具养阴润燥，今日详细介绍的这道甘庶清补羊肉汤，添加甘庶、马蹄子、玉竹、沙参、枸杞等，清润平补、养阴生津。

作法：

1.羊排清洗，斩块，汆水捞出;