麻辣扇贝肉的做法
发布时间:2021-11-18 9:25:27
海蛎子也变成了很多人钟爱吃的一种海产品,关键是由于海蛎子的营养成分较高,而且吃起來的味儿也较为美味。而在吃扇贝肉的情况下,很多人都是挑选扇贝粉丝,由于扇贝粉丝将扇贝肉和粉絲和脸配搭在一起令人吃起來不油腻。可是今日的文章内容则要给阅读者小伙伴们实际详细介绍香辣海蛎子肉的做法。
第一步 把扇贝肉清理干净(你如果不嫌不便滴话,能够 亲自动手剥,我那麼懒自然是用冷冻的啦)解除冻结后多洗几次,一定要把碎石子洗干净
第二步 做辣椒油,便是用平常的粗辣椒面,再加一些韓式辣椒面(韓式辣椒面色调漂亮,红一些),一茶匙粗辣椒面一茶匙韓式辣椒面一勺五香粉适当盐,搅合搅合。
第三步 提前准备一个半圆葱,大葱,香莱,热锅冷油放进,文火慢炸,炸至发黄捞起来,把滚油淋在辣椒面上,一边浇一边拌和,油辣子晾凉预留
第四步 煮一些香辛料水,八角桂皮良姜砂仁肉豆蔻,扔进锅中火灾烧开后倒出放凉
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