波罗古老肉的做法
发布时间:2021-11-18 9:25:26
主要材料:猪里脊、菠萝蜜
辅材:尖椒、黄椒、辣椒、笨鸡蛋、全麦面粉
调味品:米酒、食用盐、生抽酱油、白胡椒粉、番茄沙司、白砂糖、芡粉
1、里脊清洗,切片放碗中,加蒜,盐,白胡椒粉,鸡蛋液,搅拌均匀后腌一会。
2、菠萝蜜,辣椒,黄椒,尖椒切割成与里脊尺寸非常的小块。
3、取一小碗,添加生抽酱油,醋,白砂糖,蕃茄酱,和小半碗水。
4、大概比例是3勺蕃茄酱,2勺醋,2勺糖,小勺生抽酱油,小半碗冷水,小勺芡粉调均匀成料汁。
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