石螺是含蛋白很高的食材，平常能够 炒着吃，还可以用于熬汤。田螺肉鲜嫩美味，备受大家的钟爱。但是，田螺肉除开吃以外，也有益气的作用，针对一些疾病的预防也是有非常好的实际效果。因而，我们有必要详尽的掌握这种作用。那麼，田螺肉的作用与功效有什么？下边我们就看来一下吧。

1、提高免疫力

田螺肉是一种高营养成分食物，大家应用它能益气，也可以推动人体内免疫力细胞再生，并且能提高人体免疫作用，它对人类免疫力下降和体质差都是有优良调养功效。田螺肉中带有的特异性成份还能推动人体内抗原造成，它能提高身体的抗病毒治疗工作能力，能阻拦多种多样病毒感染对身体造成损害。

2、清热去火

清热去火利湿消肿也是田螺肉的关键作用，因为它是一种特性寒性的食物，不光能清除人体内的热毒，还能减轻人类血热，对人类经常会出现的目赤肿痛和口舌生疮等症都是有一定防止功效，此外田螺肉中还带有很多有利排尿成份，它能加速人体内不必要水份排出来对人类的身体浮肿有优良减轻功效。