石螺含有营养成分，非常是蛋白的成分较为高，食用方法各种各样，尤其是在夏季的情况下，常常在夜市街上吃炒田螺。除开在外面吃以外，很多人会买来石螺自己在家用来吃。但是，石螺身体是可能存有裂头蚴的，务必要解决干净。那麼，石螺煮多长时间杀掉裂头蚴？下边我们就看来一下吧。

石螺煮多长时间才可以杀掉裂头蚴？

1、大部分裂头蚴对化学药品不比较敏感，但不抗干躁和高溫，开水几秒就能将其杀掉。我们平时所吃的淡水鱼类百分之一百有裂头蚴内寄生，但要是将其完全煮开，一般不具备感染性，这也是我们吃淡水鱼类却非常少被裂头蚴感染的压根原因。

2、从临床流行病学而言，石螺中的裂头蚴一般是血吸虫，因而如果不完全除菌，非常容易造成吸血虫病，对身体导致一定的伤害。可是一般 石螺历经油爆和烹制，大约20分钟就可把里边的寄生虫卵消灭，进而已不传染人。因此，要是石螺充足煮开后就没事儿，能够 安心的吃。千万别煮不太熟或是不干净的情况下就吃，对身心健康沒有益处。

3、烧开10分钟是能够 杀掉的啦，一般80度10分钟都能够将大部分病原菌杀掉了。