石螺的肉质地细嫩，是难能可贵的食物。除开服用的使用价值以外，石螺也有别的的作用，比如有夜盲症，人体钙的缺失的状况就可以多吃石螺。由于平常常常会吃到石螺，我们能够 多掌握一些石螺的作用和功效，非常是忌讳，那样在吃的情况下一样能具有健康保健的功效。那麼，石螺的作用与功效忌讳有什么？

石螺的作用与功效:

1.石螺中带有丰富多彩的维生素D，而维生素D有利于保护眼睛，而且防止夜盲症，而从古至今就有一种叫法称为“石螺清目”，说的便是服用石螺对双眼有益处。

2.石螺中的钙成分以及丰富多彩，而补钙补锌围绕了人的一生，儿童阶段要补钙补锌，由于要出牙，青少年儿童阶段要补钙补锌，由于要人体生长发育，中老年人阶段更要补钙补锌，缓解优质蛋白质外流，防止骨质疏松，因此钙是对肌肉骨骼来讲很重要的一种矿物。

3.石螺中的蛋白质含量丰富多彩，而补充蛋白可以提高身体的免疫能力，降低病症的产生。