鲭鱼的营养价值及功效
发布时间：2021-11-18 9:24:58
调味品：食用油（25克）、鸡精（2克）、生抽（5克）、米酒（10克）、小葱（5克）、姜（5克）、麻椒（3克）、盐（2克）、胡麻油（5克）、芝麻油（5克）
作法：
1、鱼宰净，在鱼身两边划上斜直共刀。
2、香椿芽切条，锅给油烧开，加葱、姜烹锅，放进米酒、生抽、白汤、食盐、麻椒。
3、放入鲐鱼、香椿芽，用灶火烧滚，文火焖熟，加鸡精，淋麻椒油，芝麻油就可以起锅摆盘。
（三）清炖鲐鱼
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