阿胶是一种针对大家尤其是针对女士来讲，拥有很好的滋补养生实际效果的零食，也是一种以阿胶糕为关键原材料，老冰糖、黑芝麻粉、核桃肉及其大枣等为輔助食物制做而成的食材，许多要想吃到身心健康爽口的阿胶的人，会选择自己在家里制做阿胶。下边，就为大伙儿介绍一下阿胶的制做原材料秘方及其方式！

一、阿胶制作的专用工具及辅材

1、铜火锅或是石锅为宜，次之为不锈钢锅或炒锅，但不能用铝锅，由于会与阿胶糕造成化学变化，谨记，总数1个；

2、电磁灶或燃气炉，总数1个；

3、拌和用的木铲，总数1个；

4、不锈钢托盘（疑胶成形用），总数1个；