依据五色和五脏的健康养生关联，黑豆是可入肾的，能具有补肾阳的功效，因而如今很多人喜爱做一些黑米粥来吃。实际上还能够制成黑米糕来给孩子吃，口味绵软并且营养成分还高。黑豆归属于五谷杂粮类的，带有钙元素和含铁，对小孩在发育阶段中增强免疫力有非常好的功效，做为父母能够 学习培训一下黑米糕的做法，让宝宝健康的发展。

黑米糕非常简单的作法：

提前准备食物：黑豆、生鸡蛋、粘米粉、低筋小麦粉、牛乳、植物油、细砂糖。

关键专用工具：电动打蛋器、炒锅。

在刚开始以前，调好黑豆、粘米粉及其低筋小麦粉中间的占比，黑豆：粘米粉：低筋面粉=3：2：1。

要是没有黑豆得话，可立即用黑米粉。或是把黑豆提早一个夜里清洗并且用冷水侵泡，第二天控干再用破碎机研磨成粉。