煎荷包蛋怎么不粘锅_
发布时间：2021-11-18 9:23:35
5、半途开启盖子，用铲勺把生鸡蛋翻过来，随后盖上盖子，再次加温1-2分鐘。
6、起锅盛盘，那样的鸡蛋详细还不沾锅，吃起來非常嫩。
方式二
先把锅完全清洗，底锅不干净是很容易黏锅的，锅烧热之后，倒进植物油（略微多一点），水温5成热时打进生鸡蛋，留意生鸡蛋不必摆脱，破了就糊底了。
生鸡蛋打进之后不要动，用温火煎一会，觉得生鸡蛋底端早已定形了，这时候给它翻个面，背面的情况下还要小心一点，不必把鸡蛋黄弄破了，要不然还会黏锅。
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