棱角是十分美味的，每日吃一些对人体有很多的益处，棱角既能够 直接生吃还可以煮开来吃，无论怎样做都具备健脾养血、去暑祛毒、缓解疲劳、防癌的功效。在现如今慢性疾病和一些癌症多发的情况下，饮食搭配上的健康养生就看起来分外关键了，因而棱角便会遭受大家的青睐，家里有小孩和老年人的何不多提前准备一些，还可以给孩子当做零食，身心健康也获得了确保。

菱角的功效与作用：

1、健脾养血

棱角生吃有清暑退热功效，熟菜则能够 健脾补血脾。

2、减肥瘦身

古人觉得服棱角能够 益身，即棱角具备减肥瘦身健体功效，这可能与棱角不带有使尘世间长胖的人体脂肪相关。