在我们日常饮食上烤冷面是归属于较为普遍的食材特色小吃，不但口感好，并且在其中的营养成分丰富多彩，而烤冷面的擀面皮一般 是用荞麦面粉及其玉米淀粉所制做而成，口味十分可口，并且还能够添加一些不一样的酱汁，味儿会展现不一样的口味。

烤冷面的擀面皮是啥做的?

烤冷面的擀面皮是啥面

烤冷面的擀面皮是由荞麦面粉、玉米淀粉、全麦面粉制做而成。

初期常用凉面为一般凉面，加工工艺完善后应用特别制作凉面，这类特别制作凉面比平时市面上普遍的凉面要薄、绵软，可立即服用。但是绝大多数人都是生产加工一下冷擀面皮，再加自身喜爱的调料服用。