冬瓜汤也是许多人喜爱喝的一种汤，由于冬瓜汤的味儿比较好，而且东瓜也具备有利排尿祛湿的作用，因此人体之中体内湿气太重就可以多喝冬瓜汤。而且在制做冬瓜汤的全过程之中，还可以依据本人的口感喜好，来挑选实际的做法。那麼究竟将东瓜和什么食物配搭在一起熬汤的味儿会相对性更强呢?

冬瓜海米汤

原材料：东瓜400克，虾皮25克，生鸡蛋1个，盐适量，香莱少量，色拉油5滴，葱少量，食用油2匙。

作法：

1、东瓜削皮，下刀要厚一点，把死皮完全除掉，挖去瓤和籽，打花刀成片状。

2、香莱切段儿;生鸡蛋打撒备用。