泡一个夜里，蒸的情况下下边垫沙布,檽米薄厚在半拉手指头为最好 提前准备入笼蒸的情况下用筷子在檽米上插洞洞 蒸的情况下一定要把握好時间,一般说30~~40分钟就行出笼了 出笼后立即拌好,动物油拌最香 要吃甜或咸就自身把握调料了 侵泡.最下边一部分垫滕搁薄厚2`3公分. 倒米时放制干细竹子竖列.高宽比与桶一般,正中间被捅通下与上换气.有三十分钟熟饭就出去。不可以漏蒸气。

糯米的功效：

1、滋补养生上品：檽米有滋阴养血、补血补气、健脾胃养胃、抑汗等功效。因此一些脾胃气虚、经常腹泻的人吃完，能具有非常好的治疗效果，还可以减轻气虚所造成的盗汗、腰腹部坠痛、气短无力等病症。

2、补气补血：由于檽米具备补血补气和补气血的作用，常常服用还能够调养我们的胃肠作用。

3、健脾养胃：檽米是十分柔和的食滋补品，它具备补血补气、滋阴养血及健脾养胃等作用。

4、减轻尿频症状：檽米的收涩功效显著，医药学觉得，檽米有收涩、抑汗等作用。因而，有尿频尿急、常常冒虚汗的盆友，能够常常服用檽米，既可预防疾病又能强身健体。